Fideuà mar i muntanya

Al febrer vaig publicar al blog la meva primera recepta de fideus, i en menys de dos mesos ja publico la segona. I és que m'estic aficio...

Segueix llegint »

Flam d'avellanes

Fa uns dies vaig publicar la recepta del flam d'ou del llibre del Corpus Culinari Català. Al costat vaig trobar la recepta del flam d&#...

Segueix llegint »

Arròs Cajun amb gambes

Des de que les vaig tastar per primera vegada que sóc fan incondicional de les espècies Cajun. És un condiment meravellós per quasi quasevol...

Segueix llegint »

Crema de xampinyons

A casa som molt fans de les cremes de verdures. Són molt fàcils de fer i les pots preparar amb les verdures que més t'agradin. A més es ...

Segueix llegint »

Risotto de carbassa

De de receptes de risotto trobareu unes quantes al blog. Com ja us he explicat moltes vegades és un plat d'arròs molt fàcil de fer i aco...

Segueix llegint »

Carbonara de calçots

La recepta que us porto avui la vaig trobar en un blog que segueixo fa temps, Contigo en la playa , i que us recomano li feu una visita si é...

Segueix llegint »

Fideus espetegats

Ja fa uns quants anys que tinc el blog i aquesta és la primera recepta que penjo de fideus. I no és que a casa no ens agradin, però habitual...

Segueix llegint »

Bescuit de mango i coco

La recepta d'aquest bescuit és ideal per aprofitar els mangos més madurs. La fruita aporta aroma i color al bescuit, però haig de dir qu...

Segueix llegint »