La famosa coca de la Mireia Carbó: coca de tomàquet amb pasta de full.
Fa uns dies, de tornada a casa, vaig escoltar aquesta recepta de la cuinera Mireia Carbó, al programa de l'Elisenda Camps Tot és possibl...
Seguir llegint »
Carbassó a la planxa amb formatge feta, pinyons i menta.
Un plat per sopar a la fresca. Així definiria jo aquest plat, elaborat amb una de les hortalisses més populars de l'estiu. Al blog ja ...
Seguir llegint »
Una de tapes: Mini cassoletes de pasta brisa amb pera caramel·litzada i formatge brie.
Ja fa unes quantes setmanes que vam estar pel Baix Empordà i vam tornar a visitar Mooma , perquè m'encanta la sidra que elaboren, a l...
Seguir llegint »
Un matí entre vinyes i presseguers a Subirats.
Avui us porto una proposta per gaudir aquest estiu de Subirats , la capital de la vinya del Penedès. Subirats és el municipi més extens de l...
Seguir llegint »
Farfalle amb espàrrecs i tomàquets xerry rostits
Avui us porto una recepta de pasta ben estiuenca, amb espàrrecs verds i tomàquets xerry o cirerol rostits. Si us fa mandra engegar el forn, ...
Seguir llegint »
Pols de mojito
Ja tocava rescatar de l'oblit els motlles per fer pols que em van regalar l'any passat, i inaugurar oficialment la temporada de gela...
Seguir llegint »
Croquetes de carbassa i formatge de cabra
Vaig tastar per primera vegada les croquetes de carbassa i formatge de cabra a la paradeta de Can Vermut al Mercat de la Terra d'Slow F...
Seguir llegint »
Arriba l'estiu...és temps d'All Cremat a Vilanova i la Geltrú.
Des del 15 de juny i fins al 18 de juliol està en marxa la campanya "Arriba l'estiu...és temps d'All Cremat" , una campany...
Seguir llegint »
Bescuit de llet calenta.
Avui us porto una gran descobert que vaig fer fa uns mesos mentre feia una ullada a un dels meus blogs preferits, Aliter Dulcia . Es tracta ...
Seguir llegint »
#Gastroplans del cap de setmana del 9 i 10 de juny
Comencem els #gastroplans amb una proposta que aquest any arriba a la seva tercera edició i que any rera any va guanyant adeptes: Benvinguts...
Seguir llegint »
Subscriure's a:
Missatges
(
Atom
)
El més llegit de la setmana
-
El mes passat no vaig poder participar al repte del Blog al Plat perquè estàvem de vacances, però ja torno a estar a ple rendiment i amb mo... -
D'aquí a pocs dies tenim la revetlla de Sant Joan. I la coca per excel·lència de Sant Joan, és la coca de fruita. Una coca de broix, amb... -
Tant els pèsols com les carxofes són dues coses que a casa ens encanten. Quan no és temporada acostumem a fer-ne servir de congelats, però a...
He parlat de
activitats
alcohol
amanides
aperitius
arros
associacions
aus
begudes
bescuit
bolets
brioixeria
civada
cooperatives
croquetes
cuina italiana
embotit
espècies
fageda
farina arròs
fires
formatges
fruita
fruits secs
galetes
garrofa
gastroplans
gelats
herbes aromàtiques
hortalisses
iogurt casolà
km0
làctics
lemon curd
licors
Lladonosa
llegums
llibres
locals
magdalenes
marisc
masses
melmelada
mercats
musclos
museus
ous
pasta
pastisseria
patates
peix
portada
postres
productes
productors
quinoa
ratafia
reptes
restaurants
Rocook
salses
seità
slowfood
sopes
tallers
tapes
torrons
trobades
verdures
vermut
vinagre
vins
xai
xocolata
zoodles
Translate
Arxiu del blog
-
►
2017
(104)
- ► de desembre (8)
- ► de novembre (11)
- ► de setembre (10)
-
►
2016
(116)
- ► de desembre (8)
- ► de novembre (7)
- ► de setembre (8)
-
►
2015
(96)
- ► de desembre (8)
- ► de novembre (8)
- ► de setembre (3)
-
►
2014
(75)
- ► de desembre (7)
- ► de novembre (8)
- ► de setembre (7)
-
►
2013
(15)
- ► de desembre (2)
- ► de novembre (5)
- ► de setembre (1)
Segueix-me per email