Retalls de Cuina

Risotto Milanese

Sóc molt fan la cuina italiana. A casa en tinc uns quants llibres, entre ells La Cuchara de Plata , també anomenada la biblia de la cuina it...

Artés celebrarà el cap de setmana del 2 i 3 d'octubre la 26a Festa de la Verema del Bages , organitzada per l'Ajuntament d'...

De tant en tant, a les botigues Bonpreu hi trobes a l'entrada un expositor amb receptes de temporada. Sovint m’agrada fer-hi un cop d’ul...

Fa gairebé set anys que vam fer per primera vegada un tast de raïms a les vinyes i va ser amb el Celler Eudald Massana . Va ser una experièn...

Aquesta tardor promet moltes noves receptes dolces al blog o, com a mínim, és el que sembla tenint en compte que encara no ha arribat la nov...

El Celler Suñer és un dels Cellers singulars de la DO Tarragona , una associació de nou petits cellers familiars que s'han unit per prom...

La salsa d'avellanes que us porto avuí està per llepar-se'n els dits. El secret, especialment quan parlem de receptes amb pocs ingre...

Qui m'ho havia de dir que em tornaria súper fan de la farina d'arròs. I és que cada vegada m'agrada més fer bescuits amb aquest ...

La recepta que us porto avui l'he fet un munt de vegades a casa des de que la vaig descobrir al llibre de Yotam Ottolenghi, El Gourmet V...

Fent una ullada a la pàgina web de Turisme de la Comarca del Priorat podeu descobrir les propostes enoturístiques que ofereixen els cellers...