Fettuccine de muntanya
Què pot sortir de la combinació de pasta, bolets, botifarra i cervesa? Un plat per llepar-se'n els dits! Un d'aquells plats de pasta...
Seguir llegint »
Torna el Fira Tapa Pota Blava i Carxofa Prat a la Fira Avícola del Prat
Aquest any la Fira Avícola del Prat de Llobregat arriba a la seva 45ª edició. Serà el segon any que s'ubica a la granja de La Ricarda, ...
Seguir llegint »
Lemon pie
Sempre m'he declarat addicta a la xocolata, però si em fan elegir entre una pastís de xocolata i un lemon pie, dubtaria i molt. Des de q...
Seguir llegint »
Crema de moniato amb nou moscada i gingebre
A casa ens hem aficionat a les cremes de verdures. Són fàcils de fer i et solucionen en un moment un sopar o el primer plat d'un dinar f...
Seguir llegint »
Stroganoff de bolets amb espirals de moniato
Aquest any pel meu aniversari m'han regalat un nou llibre de receptes, Espirales de Verduras de Lunwerg Editores. Sóc fan total d'a...
Seguir llegint »
Fals tiramisú de mango
El mango és una fruita tropical que té molts antioxidants, minerals i vitamines. A l'estat espanyol es conrea a Granada i Màlaga, i el m...
Seguir llegint »
Un parell de receptes amb bolets de cultiu exòtics
A casa sempre hem fet servir els bolets tradicionals, com els xampinyons i els bolets silvestres, el rovelló, el rossinyol, el camagroc...Fa...
Seguir llegint »
Setena edició del Fòrum Gastronòmic Girona
Aquest diumenge 18 de novembre arrenca una nova edició del Fòrum Gastronòmic Girona, que aquesta any arriba a la seva setena edició. Fins a...
Seguir llegint »
Pastís de caqui persimon amb pasta de full
Quan era petita, a casa dels pares, només hi havia una persona a la que li agradaven els caquis clàssics, aquells de polpa tova i gelatinosa...
Seguir llegint »
Pasta amb xampinyons i crema de coliflor
Una bona manera "d'amagar" les verdures és dintre d'un plat de pasta. Què no hi ha manera que a casa mengin bròquil , donc...
Seguir llegint »
Subscriure's a:
Missatges
(
Atom
)
El més llegit de la setmana
-
Un dels pastissos que més m'agraden són els de poma; al blog en tinc publicades un parell de receptes (les podeu veure clicant aquí i a... -
No hi ha castanyada sense panellets. Tot i que amb la calor que fa aquests darrers anys potser no venen tan de gust els moniatos o les casta... -
Una bona manera de començar a fer pa d'una manera fàcil i senzilla, és començant amb aquest pa de cassola ràpid. Una opció amb la que po...
He parlat de
activitats
alcohol
amanides
aperitius
arros
associacions
aus
begudes
bescuit
bolets
brioixeria
civada
cooperatives
croquetes
cuina italiana
embotit
espècies
fageda
farina arròs
fires
formatges
fruita
fruits secs
galetes
garrofa
gastroplans
gelats
herbes aromàtiques
hortalisses
iogurt casolà
km0
làctics
lemon curd
licors
Lladonosa
llegums
llibres
locals
magdalenes
malbaratament
marisc
masses
melmelada
mercats
musclos
museus
ous
pasta
pastisseria
patates
peix
portada
postres
productes
productors
quinoa
ratafia
reptes
restaurants
Rocook
salses
seità
slowfood
sopes
tallers
tapes
torrons
trobades
verdures
vermut
vinagre
vins
xai
xocolata
zoodles
Translate
Arxiu del blog
-
►
2017
(104)
- ► de desembre (8)
- ► de novembre (11)
- ► de setembre (10)
-
►
2016
(116)
- ► de desembre (8)
- ► de novembre (7)
- ► de setembre (8)
-
►
2015
(96)
- ► de desembre (8)
- ► de novembre (8)
- ► de setembre (3)
-
►
2014
(75)
- ► de desembre (7)
- ► de novembre (8)
- ► de setembre (7)
-
►
2013
(15)
- ► de desembre (2)
- ► de novembre (5)
- ► de setembre (1)
Segueix-me per email