vins
Descobrint els vins del Parc Rural del Montserrat
Sabies que al Parc Rural del Montserrat també es produeix vi? Al peus de la muntanya de Montserrat hi ha un important patrimoni agrícola. Un dels seus productes més coneguts es l' oli d'oliva que s'elabora amb variet…
Segueix llegint »
vins
Visita al celler Sabaté i Coca a Subirats.
Avui no només hem fet la nostra particular inauguració del Mercat del Préssec d'Ordal, amb la primera visita de la temporada, sinó que també hem aprofitat per inaugurar la temporada d'estiu als winebars del Penedès. La pr…
Segueix llegint »
vins
Festa de la Clotxa de l'Agrícola de Corbera d'Ebre
Aquests any hem pogut tornar a gaudir de la Festa de la Clotxa que, per segon any consecutiu, ha organitzat la Cooperativa Agrícola Corbera d'Ebre . El matí ha començat davant l'agrobotiga de la cooperativa. Allà pots t…
Segueix llegint »
vins
Llaminera de porc amb salsa de mistela i fruits secs
La llaminera de porc és una peça de carn magra, és a dir, baixa en greixos, amb la que podem elaborar un munt de plats ja que no té un gust massa accentuat, el que permet que es pugui combinar tant amb ingredients dolços com sala…
Segueix llegint »
vins
La Vinícola de Nulles i l'Origen de la calçotada
La Vinícola de Nulles ens proposa durant la temporada de calçots l'activitat " L'Origen de la calçotada ", per descobrir els secrets d'un dels maridatges més arrelats i coneguts de la comarca de l'Alt Ca…
Segueix llegint »
vins
Visita a la Cooperativa Agrícola de Llorenç del Penedès - Catedral del Vi
Som un país de cooperatives, algunes d'elles centenàries. I de cooperatives que elaboren productes excel·lents, premiats en concursos nacionals i internacionals. La majoria tenen agrobotigues on, no només pots adquirir els se…
Segueix llegint »
vins
Fes-te el Most amb Empordàlia
El celler cooperatiu Empordàlia celebra durant el setembre l’inici de la verema amb l’activitat enoturística “ Fes-te el Most ”, dirigida a grans i petits. Veremar el raïm, aixafar-lo amb els peus i premsar-lo serà part de l’act…
Segueix llegint »
vins
Jean Leon: Un home, un temps, un vi
Fa temps vaig llegir el llibre «La força d’un destí», de Martí Gironell. Es tracta d’un llibre que, amb les seves llicències literàries, ens explica la vida de Jean Leon, el fundador del celler penedesenc del mateix nom. A…
Segueix llegint »
vins
L'Escape Room del Vi de Cellers Blanch
Cellers Blanch ens proposa descobrir el món del vi a través d'un escape room on fareu servir els cinc sentits per resoldre els misteris amagats al celler familiar, situat al poble de Puigpelat, a l'Alt Camp. No ca…
Segueix llegint »
vins
Walk & wine amb Celler Mas Vicenç
Fa gairebé set anys que vam fer per primera vegada un tast de raïms a les vinyes i va ser amb el Celler Eudald Massana . Va ser una experiència que encara recordo. Tastar els raïms a la mateixa vinya abans de convertir-se en most…
Segueix llegint »
vins
Wine and kayak amb Celler Suñer
El Celler Suñer és un dels Cellers singulars de la DO Tarragona , una associació de nou petits cellers familiars que s'han unit per promocionar els seus vins i posar en valor el territori. El Celler Suñér està situat a Gines…
Segueix llegint »
vins
Cellers Baronia de Montsant. Descobrint la DO Montsant.
Fent una ullada a la pàgina web de Turisme de la Comarca del Priorat podeu descobrir les propostes enoturístiques que ofereixen els cellers adscrits a les dues Denominacions d'Origen que conviuen a la comarca, la DO Montsant…
Segueix llegint »
vins
Llivins, Vins de la Cerdanya - Viticultura heroica
A les afores de Llívia trobem Llivins , un celler pioner a la Cerdanya, on a 1.225 m d'altitud conreen vinyes de sauvignon blanc i elaboren i embotellen el seus vins. L'aventura va començar al 2012 plantant 3.000 ceps de …
Segueix llegint »
