Galetes de gingebre

Començàvem l'any al blog publicant una recepta salada i l'acabem amb una recepta dolça, típica d'aquestes dates, la de les galet...

Segueix llegint »

Crema dolça de carbassa

Com podia resistir-me a provar aquesta recepta, si només llegint la recepta ja se'm feia la boca aigua? Una deliciosa crema dolça de car...

Segueix llegint »

Codonyat casolà

Aquesta tardor m'havia proposat fer, entre d'altres coses, dues receptes que no havia fet mai, d'aquelles de tota la vida: la de...

Segueix llegint »

Pastís tatín de codony

Buscant noves receptes, vaig ensopegar amb una del xef Martín Berasategui,-que aquest any ha guanyat la seva dotzena estrella Michelin-, un ...

Segueix llegint »