Bica de nata
També anomenada Bica blanca de Laza , es tracta un bescuit típic del poble de Laza, a Ourense. És un bescuit de molla densa, però que no emb...
Segueix llegint »
#Gastroplans pel cap de setmana del 26 i 27 de maig
Com ens trobem en plena temporada de cireres al Baix Llobregat, comencem amb la Festa de la Cirera a Santa Coloma de Cervelló , que es celeb...
Segueix llegint »
Pasta amb fals pesto de carbassó i festucs
Dissabte al matí vam anar fins Mataró, per fer una passejada i comprar maduixots del Maresme. Per ser sincers, anàvem per comprar maduixots ...
Segueix llegint »
#Gastroplans pel cap de setmana del 19 i 20 de maig
Comencem les propostes d'aquest cap de setmana amb una de ben especial per als enamorats de la Història i la gastronomia, la vintena edi...
Segueix llegint »
Una passejada gastronòmica per Sant Llorenç de Morunys, a la Vall de Lord
Fa uns dies vam visitar Sant Llorenç de Morunys, a la Vall de Lord, gràcies a l'Instawalk organitzat per Ara Lleida , Turisme Solsonès ...
Segueix llegint »
Rostit de pollastre amb ratafia i nous.
Parlant l'altra dia amb un amic cuinetes, m'explicava que pel seu aniversari volia cuinar un conill rostit amb ratafia. Allò em va f...
Segueix llegint »
#Gastroplans del cap de setmana del 12 i13 de maig
Aquest cap de setmana ve atapeït de propostes gastronòmiques. Comencem a Barcelona ciutat, on es celebrarà la primera edició del Cook and Tr...
Segueix llegint »
Solsonès, El mes gastronòmic
Durant tot el mes de maig tenim l'oportunitat de descobrir una de les comarques més desconegudes, turísticament parlant, de Catalunya, e...
Segueix llegint »
Galette d'espàrrecs i xampinyons
Vaig tastar la meva primera galette en un taller de cuina a l'Espai Cuina'm del Mercat de la Vall d'Hebron . Era una galette dol...
Segueix llegint »
#Gastroplans pel cap de setmana de 5 i 6 de maig
Després d'haver visitat l'any passat per primera vegada la Fira de la Ratafia de Santa Coloma de Farners, tenia moltes ganes de que ...
Segueix llegint »
Bescuit de poma, mel i llimona o el pastís de poma de la concòrdia
A casa tenim un gran dilema: a tots ens agrada el pastís de poma, però un sector és de pastissos de poma més aviat prims, fets amb pasta de ...
Segueix llegint »
Temps de maduixes al Maresme del 28 d'abril al 10 de juny
Diumenge 29 es va celebrar a Sant Cebrià de Vallalta la primera de les Fires de la Maduixa d'aquesta temporada al Maresme. El 6 de maig ...
Segueix llegint »
Subscriure's a:
Missatges
(
Atom
)
