Bica de nata
També anomenada Bica blanca de Laza , es tracta un bescuit típic del poble de Laza, a Ourense. És un bescuit de molla densa, però que no emb...
Seguir llegint »
#Gastroplans pel cap de setmana del 26 i 27 de maig
Com ens trobem en plena temporada de cireres al Baix Llobregat, comencem amb la Festa de la Cirera a Santa Coloma de Cervelló , que es celeb...
Seguir llegint »
Pasta amb fals pesto de carbassó i festucs
Dissabte al matí vam anar fins Mataró, per fer una passejada i comprar maduixots del Maresme. Per ser sincers, anàvem per comprar maduixots ...
Seguir llegint »
#Gastroplans pel cap de setmana del 19 i 20 de maig
Comencem les propostes d'aquest cap de setmana amb una de ben especial per als enamorats de la Història i la gastronomia, la vintena edi...
Seguir llegint »
Una passejada gastronòmica per Sant Llorenç de Morunys, a la Vall de Lord
Fa uns dies vam visitar Sant Llorenç de Morunys, a la Vall de Lord, gràcies a l'Instawalk organitzat per Ara Lleida , Turisme Solsonès ...
Seguir llegint »
Rostit de pollastre amb ratafia i nous.
Parlant l'altra dia amb un amic cuinetes, m'explicava que pel seu aniversari volia cuinar un conill rostit amb ratafia. Allò em va f...
Seguir llegint »
#Gastroplans del cap de setmana del 12 i13 de maig
Aquest cap de setmana ve atapeït de propostes gastronòmiques. Comencem a Barcelona ciutat, on es celebrarà la primera edició del Cook and Tr...
Seguir llegint »
Solsonès, El mes gastronòmic
Durant tot el mes de maig tenim l'oportunitat de descobrir una de les comarques més desconegudes, turísticament parlant, de Catalunya, e...
Seguir llegint »
Galette d'espàrrecs i xampinyons
Vaig tastar la meva primera galette en un taller de cuina a l'Espai Cuina'm del Mercat de la Vall d'Hebron . Era una galette dol...
Seguir llegint »
#Gastroplans pel cap de setmana de 5 i 6 de maig
Després d'haver visitat l'any passat per primera vegada la Fira de la Ratafia de Santa Coloma de Farners, tenia moltes ganes de que ...
Seguir llegint »
Bescuit de poma, mel i llimona o el pastís de poma de la concòrdia
A casa tenim un gran dilema: a tots ens agrada el pastís de poma, però un sector és de pastissos de poma més aviat prims, fets amb pasta de ...
Seguir llegint »
Temps de maduixes al Maresme del 28 d'abril al 10 de juny
Diumenge 29 es va celebrar a Sant Cebrià de Vallalta la primera de les Fires de la Maduixa d'aquesta temporada al Maresme. El 6 de maig ...
Seguir llegint »
Subscriure's a:
Missatges
(
Atom
)
El més llegit de la setmana
-
El mes passat no vaig poder participar al repte del Blog al Plat perquè estàvem de vacances, però ja torno a estar a ple rendiment i amb mo... -
La coca de forner és, segurament, un dels dolços més clàssics i més estesos de la nostra geografia. No hi ha forn en cap poble o ciutat que ... -
Un dels pastissos que més m'agraden són els de poma; al blog en tinc publicades un parell de receptes (les podeu veure clicant aquí i a...
He parlat de
activitats
amanides
aperitius
arros
aus
batut
bescuit
bolets
brioixeria
cervesa
civada
cooperatives
croquetes
cuina italiana
dieta
embotit
espècies
farina arròs
fires
formatges
fruita
fruits secs
galetes
garrofa
gastroplans
gelats
herbes aromàtiques
hortalisses
iogurt casolà
km0
làctics
lemon curd
licors
Lladonosa
llegums
llibres
locals
magdalenes
malbaratament
marisc
masses
mel
melmelada
mercats
musclos
ous
pasta
pastisseria
patates
peix
pizza
portada
postres
productes
productors
quinoa
ratafia
reptes
restaurants
Rocook
salses
seità
slowfood
sopes
tallers
tapes
torrons
trobades
verdures
vins
xai
xocolata
zoodles
Translate
Arxiu del blog
-
►
2019
(96)
- ► de desembre (9)
- ► de novembre (8)
- ► de setembre (8)
-
►
2017
(104)
- ► de desembre (8)
- ► de novembre (11)
- ► de setembre (10)
-
►
2016
(116)
- ► de desembre (8)
- ► de novembre (7)
- ► de setembre (8)
-
►
2015
(96)
- ► de desembre (8)
- ► de novembre (8)
- ► de setembre (3)
-
►
2014
(75)
- ► de desembre (7)
- ► de novembre (8)
- ► de setembre (7)
-
►
2013
(15)
- ► de desembre (2)
- ► de novembre (5)
- ► de setembre (1)
Segueix-me per email