productors
Els Músics de Llet Nostra, Sabor del Año Top Innovación 2020
Els Músics , les postres snack catalanes elaborades per LLet Nostra , han guanyat la primera edició de la categoria d'Innovació dels premis Sabor del Año , que enguany arriben a la seva 12ª convocatòria. Els Músics són u…
Segueix llegint »
xocolata
El nou pastís de xocolata definitiu
Semblava que no podria ser, però ha passat...I és que al que, fins ara, havia estat el pastís de xocolata definitiu li ha sortit un ferotge competidor, el que Yotam Ottolenghi anomena en el seu llibre Dulce , el Pastís de xocola…
Segueix llegint »
fires
XXV Fira de l'Oli de les Terres de l'Ebre i IV Fira de la Garrofa a Jesús
Enguany es celebren els 25 anys de la Fira de l'Oli de les Terres de l'Ebre , una fira que va néixer amb la voluntat d'esdevenir una plataforma per impulsar el patrimoni etnològic i recuperar i mantenir les tradicion…
Segueix llegint »
activitats
Celebra Dijous Llarder a la Plaça Major de Vic
Aquest proper dijous es celebrarà a la Plaça Major de Vic el Dijous Llarder més popular de Catalunya. És tradició que abans de Carnestoltes es celebri el Dijous Gras o Dijous Llarder, el primer de tot un seguit de dies de disbau…
Segueix llegint »
productors
Les Garrigues en Flor: Passejant entre ametllers florits
Els caps de setmana de febrer i començaments de març Turisme Les Garrigues us proposa visitar la comarca per gaudir de l'espectacle del camps plens d'ametllers florits. A la seva pàgina web trobareu informació sobre els …
Segueix llegint »
peix
Salmó amb espècies Cajun
Al llarg dels darrers anys i gràcies al blog, he anat descobrint nous ingredients, molts dels quals s'han anat incorporant poc a poc a la cuina de casa. Una de les últimes incorporacions ha estat la mescla d'espècies Caju…
Segueix llegint »
restaurants
La guia dels 50 millors restaurants del Baix Llobregat i l'Hospitalet
El passat mes de gener es va fer la presentació de la primera edició de la guia dels 50 millors restaurants del Baix Llobregat i l'Hospitalet , de la ma de l’AGT (Associació de Gastronomia i Turisme). La primera edició va ten…
Segueix llegint »
làctics
Flam de coco
Si us agrada el sabor del coco esteu de sort, perquè aquest any, no se pas per quina raó, m'ha donat per voler fer receptes amb coco. La primera, es la que us porto avui, una deliciosa i senzilla recepta de flam de coco, i la…
Segueix llegint »
