Retalls de Cuina
    • Contacte
    Pollastre amb salsa de cacauets

    Pollastre amb salsa de cacauets

    Ja han passat més de cinc anys des de que vaig publicar la meva primera recepta amb cacauets, en concret, un pa de cacauets . També era la p...

    Segueix llegint »
    Els Músics : un nou projecte col·laboratiu català

    Els Músics : un nou projecte col·laboratiu català

    Entitats del sector agrari català s'han unit en un conveni col·laboratiu per potenciar la producció pròpia de Catalunya. Un conveni que ...

    Segueix llegint »
    Nova edició de Fira Orígens

    Nova edició de Fira Orígens

    Aquest cap de setmana torna Fira Orígens a la capital de la Garrotxa, Olot. En la vuitena edició de la Fira Agroalimentària de Productes de ...

    Segueix llegint »
    Pastís de xocolata amb cervesa Guinness i crema de ratafia

    Pastís de xocolata amb cervesa Guinness i crema de ratafia

    Avui us porto una versió del clàssic pastís de xocolata i cervesa negra. En aquesta versió el pastís està farcit d'una crema de formatge...

    Segueix llegint »
    Fòrum Gastronòmic Barcelona 2019

    Fòrum Gastronòmic Barcelona 2019

    Dilluns 18 de novembre obre les portes la cita gastronòmica de l'any, el Fòrum Gastronòmic Barcelona, al recinte firal de Montjuïc de Fi...

    Segueix llegint »
    Nova edició de La Llotja, Denominació d'Origen Terra i Mar

    Nova edició de La Llotja, Denominació d'Origen Terra i Mar

    Del 18 al 30 de novembre torna una nova edició de La Llotja, les jornades enogastronòmiques organitzades per NODE Garraf . En la seva tercer...

    Segueix llegint »
    Pollastre cajun a l'estil de Nova Orleans

    Pollastre cajun a l'estil de Nova Orleans

     A l'estat nordamericà de Louisiana trobem dues cuines d'arrel colonial, la cuina criolla i la cuina cajun. La primera, més refinada...

    Segueix llegint »
    25ª edició de la Mostra Gastronòmica de les Garrigues

    25ª edició de la Mostra Gastronòmica de les Garrigues

    Dimecres, al Mercat de la Concepció de Barcelona, es va fer la presentació de la 25ª edició de la Mostra Gastronòmica de les Garrigues. Des ...

    Segueix llegint »
    Entrades anteriors Entrades següents Pàgina d'inici
    Subscriure's a: Missatges ( Atom )
    • instagram
    • facebook
    • twitter
    • youtube

    El més llegit de la setmana

    • Pastís de carxofa
    • Coca de forner
    • Pastís de carbassó
    • Pastís de poma triturada : buscant el pastís de poma perfecte
    • Els macarrons de casa

    He parlat de

    activitats amanides aperitius arros aus batut bescuit bolets brioixeria cervesa civada cooperatives croquetes cuina italiana dieta embotit espècies farina arròs fideus fires formatges fruita fruits secs galetes garrofa gastroplans gelats herbes aromàtiques hortalisses iogurt casolà km0 làctics lemon curd licors Lladonosa llegums llibres locals magdalenes malbaratament marisc masses mel melmelada mercats musclos ous pasta pastisseria patates peix pizza portada postres productes productors quinoa ratafia reptes restaurants Rocook salses seità slowfood sopes tallers tapes torrons trobades verdures vins xai xocolata zoodles

    Translate

    Arxiu del blog

    • ►  2021 (26)
      • ►  d’abril (3)
      • ►  de març (8)
      • ►  de febrer (7)
      • ►  de gener (8)
    • ►  2020 (103)
      • ►  de desembre (8)
      • ►  de novembre (9)
      • ►  d’octubre (8)
      • ►  de setembre (7)
      • ►  d’agost (8)
      • ►  de juliol (10)
      • ►  de juny (8)
      • ►  de maig (8)
      • ►  d’abril (8)
      • ►  de març (11)
      • ►  de febrer (8)
      • ►  de gener (10)
    • ▼  2019 (96)
      • ►  de desembre (9)
      • ▼  de novembre (8)
        • Pollastre amb salsa de cacauets
        • Els Músics : un nou projecte col·laboratiu català
        • Nova edició de Fira Orígens
        • Pastís de xocolata amb cervesa Guinness i crema de...
        • Fòrum Gastronòmic Barcelona 2019
        • Nova edició de La Llotja, Denominació d'Origen Ter...
        • Pollastre cajun a l'estil de Nova Orleans
        • 25ª edició de la Mostra Gastronòmica de les Garrigues
      • ►  d’octubre (7)
      • ►  de setembre (8)
      • ►  d’agost (8)
      • ►  de juliol (8)
      • ►  de juny (8)
      • ►  de maig (7)
      • ►  d’abril (8)
      • ►  de març (9)
      • ►  de febrer (7)
      • ►  de gener (9)
    • ►  2018 (109)
      • ►  de desembre (7)
      • ►  de novembre (7)
      • ►  d’octubre (8)
      • ►  de setembre (10)
      • ►  d’agost (8)
      • ►  de juliol (8)
      • ►  de juny (7)
      • ►  de maig (12)
      • ►  d’abril (11)
      • ►  de març (12)
      • ►  de febrer (11)
      • ►  de gener (8)
    • ►  2017 (104)
      • ►  de desembre (8)
      • ►  de novembre (11)
      • ►  d’octubre (10)
      • ►  de setembre (10)
      • ►  d’agost (9)
      • ►  de juliol (8)
      • ►  de juny (8)
      • ►  de maig (8)
      • ►  d’abril (8)
      • ►  de març (7)
      • ►  de febrer (9)
      • ►  de gener (8)
    • ►  2016 (116)
      • ►  de desembre (8)
      • ►  de novembre (7)
      • ►  d’octubre (12)
      • ►  de setembre (8)
      • ►  d’agost (9)
      • ►  de juliol (9)
      • ►  de juny (12)
      • ►  de maig (11)
      • ►  d’abril (11)
      • ►  de març (10)
      • ►  de febrer (10)
      • ►  de gener (9)
    • ►  2015 (96)
      • ►  de desembre (8)
      • ►  de novembre (8)
      • ►  d’octubre (8)
      • ►  de setembre (3)
      • ►  d’agost (6)
      • ►  de juliol (9)
      • ►  de juny (7)
      • ►  de maig (8)
      • ►  d’abril (11)
      • ►  de març (9)
      • ►  de febrer (12)
      • ►  de gener (7)
    • ►  2014 (75)
      • ►  de desembre (7)
      • ►  de novembre (8)
      • ►  d’octubre (8)
      • ►  de setembre (7)
      • ►  d’agost (2)
      • ►  de juliol (5)
      • ►  de juny (7)
      • ►  de maig (7)
      • ►  d’abril (9)
      • ►  de març (4)
      • ►  de febrer (6)
      • ►  de gener (5)
    • ►  2013 (15)
      • ►  de desembre (2)
      • ►  de novembre (5)
      • ►  d’octubre (2)
      • ►  de setembre (1)
      • ►  d’agost (3)
      • ►  de juliol (2)

    Segueix-nos per email

    Copyright © 2013– Retalls de Cuina