Retalls de Cuina: de febrer 2019

Col·lectiu Sabors de l'Horta: Major 36 de Gavà

Sabors de l'Horta neix d'una iniciativa del Consorci de Turisme del Baix Llobregat i del Consorci del Parc Agrari per promocionar i...

Coneixes el Parc Agrari del Baix Llobregat ? És una extensió de terra de conreu de 3.348,02 hectàrees que ha abastit de producte fresc a la ...

Ja feia dies que portava de cap fer un bescuit de mandarines. Havia llegit receptes que feien servir la mandarina sencera, inclosa la pell. ...

A partir de demà i fins al 10 de març podràs gaudir del Tast de Calçots de Gavà , on participaran més de 20 bars i restaurants de la ciutat....

Quan vaig començar a fer sorbets a casa, vaig començar a fer servir clares d'ou pasteuritzades. Per una banda, em sabia molt de greu hav...

Aquest any encara no hem gaudit d'una bona calçotada, però els calçots no han faltat a la cuina. De fet, des de fa uns anys, que a casa ...

Diumenge vaig preparar la meva primera massa de pizza. Fins ara, no m'agradava gaire amassar. Odiava empastifar-me les mans de farina i ...