Pastís de poma i mató

Us podeu creure que des del mes de juny passat que no havia enfornat cap dolç? L'última recepta dolça va ser justament la d'un altre...

Segueix llegint »

Ous amb verdures al forn

A casa no som molt de fregits, per això ja fa temps que tot sovint faig els ous al forn. Els acompanyo amb patates o verdures també fetes a...

Segueix llegint »

Truita de pagès

A l'estiu les truites van que volen a casa. Es preparen en pocs temps, amb quatre ingredients, i si les fas amb antelació, guanyen en sa...

Segueix llegint »

Ous trufats al niu

Si disposem d'ingredients de qualitat no ens calen elaboracions complicades. És el que passa, per exemple, amb els ous trufats de Lidero...

Segueix llegint »

Gelat de lemon curd

Estic enamorada d'aquest gelat de lemon curd. Des de que vaig descobrir aquesta deliciosa crema amb un potent gust a llimona que em té e...

Segueix llegint »