Visita a la Casa Barcadí de Sitges
En ple centre històric de Sitges, molt a prop del Palau Maricel, es troba la Casa Barcadí . Ubicada en l'edifici de l'Antic Mercat, ...
Segueix llegint »
Recordant un estiu a la Provença: Albergínies fregides amb arròs salvatge de la Camarga
L'any passat vam anar de vacances a la Provença. Un dels llocs que vam visitar va ser la Camarga, a la desembocadura del Roine. És l'...
Segueix llegint »
Bescuit de clares d'ou i xocolata
No se que m'ha passat aquest mes d'agost, però ja porto publicades tres receptes on la xocolata és la protagonista absoluta. En el m...
Segueix llegint »
Visita a la Catedral del Vi de Gandesa
Quan entres al celler cooperatiu de Gandesa entens perquè va ser elegit per votació popular com una de les Set Meravelles del Patrimoni Cult...
Segueix llegint »
Albergínies i bolets amb pasta
El llibre de La Cuchara de Plata que Jordi va comprar fa uns mesos s'està convertint en un dels llibres de receptes més consultats a cas...
Segueix llegint »
La recepta de brownie de Katharine Hepburn
Si tens convidats a casa i saps que els hi agrada la xocolata, una opció senzilla i súper agraïda és fer per postres un brownie i servir-lo ...
Segueix llegint »
Corona de bescuit de xocolata blanca i negra
M'havien regalat un nou motlle per fer pastissos pel meu sant i encara no havia trobat la recepta per estrenar-lo, fins que aquesta va a...
Segueix llegint »
Arròs a la cassola
A Catalunya som molt de cassola, i també som molt d'arròs. Per això no és estrany que un dels nostres plats tradicionals sigui l'arr...
Segueix llegint »
Subscriure's a:
Missatges
(
Atom
)
