Quan vaig trobar la recepta a Pinterest , el primer que em va agradar va ser la presentació, i el segon, que es preparava en un moment. Un simple llom de salmó fet al forn, que es converteix en tot un plat de festa al servir-lo s…
Segueix llegint »M'agrada presentar les postres en vasets individuals. Sempre sorprenen als convidats. I encara que sembla que porten molta feina, són força fàcils de fer. D'acord... potser seria més fàcil obrir per la meitat un bescuit, …
Segueix llegint »El bacallà és una de les estrelles de la cuina catalana. Només cal veure'n la gran quantitat de receptes i maneres de fer que en podem trobar. La nostra cuina fa servir el bacallà tant per uns bunyols com per una esqueixada o…
Segueix llegint »Ja us he parlat de la campanya "Gust d'estiu amb #5gaspatxos" que es va presentar la setmana passada a Mercabarna. Un punt molt interessant, del que no us vaig parlar, va ser la presentació d'una investigació q…
Segueix llegint »Ahir es va celebrar a Barcelona la II Jornada Gastronòmica amb Productes de Cooperatives Agràries de Catalunya. L'acte, que és una col·laboració entre Caprabo i la FCAC (Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya), es va…
Segueix llegint »Es difícil trobar algú a qui no agradi la pasta. Un bon plat de macarrons o uns espagueti és un plat que difícilment ens rebutjaran. Uns espagueti de qualitat amb una bona salsa és un plat senzill, però que ens fa gaudir d'al…
Segueix llegint »Ahir es va presentar a Mercabarna la campanya "Gust d'estiu amb #5gaspatxos" . Una campanya que es farà divendres i dissabte d'aquesta mateixa setmana a cinc mercats de Barcelona. La iniciativa, que es farà per…
Segueix llegint »Sabies que a Santa Coloma de Gramenet hi han vinyes? I que amb el raïm elaboren el seu propi vi? Ja fa uns anys que l'Ajuntament de Santa Coloma de Gramenet, a través de l'empresa municipal Grameimpuls, va posar en marxa…
Segueix llegint »Només queda un últim pas. Per començar a rebre els butlletins cal que confirmis el teu email al missatge que t'hem enviat.