Retalls de Cuina

Lemon Curd o crema de llimona súper addictiva

I jo que pensava que no hi havia res més addictiu, culinàriament parlant, que la Nutella i ara descobreixo el Lemon Curd. Bé, de fet ja l...

Aquesta recepta la podeu preparar també amb bròquil o coliflor. És una recepta tan senzilla que no hi poso les quantitats -les decidiu vosal...

Ahir al matí vam anar al Mercat de la Terra que organitza Slow Food Barcelona cada dissabte en el Parc de les Tres Xemeneies del Poble Sec ...

El passat dimarts convidats pel Consorci de Turisme del Baix Llobregat vam participar en un presstrip per conèixer una mica més sobre l'...

Després d'haver comprat uns quants kilos de carxofes de la Cooperativa Agrària Santboina , en la festa de la Carxofada de Sant Boi de L...

Entre les activitats organitzades per l' Ajuntament de Sant Boi de Llobregat per celebrar la 18ª edició de la Carxofada , hi havia prog...

El passat dimarts vaig assistir en l'espai The Basement de Barcelona a la segona de les cinc ponències-showcookings del projecte Foodie...

Una de les receptes més agraïdes de la rebosteria és, per a mi, la d'un bon bescuit. Tenir un a la cuina i poder fer un tall per esmorza...