Exposició homenatge a Josep Lladonosa, Cuiner de Cuiners
Entre les activitats organitzades el passat mes de gener, durant la 33ª edició de la Mostra Comercial, Agrícola i Gastronòmica de Sant Vicen...
Seguir llegint »
Mercat Born Gourmet
El passat cap de setmana es va celebrar la primera edició del Mercat Born Gourmet , a la Plaça Pla de Palau de Barcelona, organitzat per l&#...
Seguir llegint »
Galetes de civada i persimon
Les galetes de civada em tenen el cor robat...i la panxa contenta! La recepta de les primeres galetes de civada que vaig fer, la vaig trobar...
Seguir llegint »
Un matí ben profitós visitant Artés i el seu celler cooperatiu (Caves Artium)
Fa uns dies vam visitar novament el Celler Cooperatiu d'Artés per tastar les noves anyades i descobrir una mica més del projecte Terra ...
Seguir llegint »
Quiche de calçotada o la calçotada en una quiche
I és que aquesta quiche té tot els ingredients d'un típic menú de calçotada, excepte les postres: calçots, salsa de calçots i botifarra,...
Seguir llegint »
Quinzena dels productes Slow Food Italians
La Quinzena dels productes Slow Food italians és una iniciativa de la Cambra de Comerç Italiana-Barcelona i Slow Food Barcelona per donar ...
Seguir llegint »
Fals arròs de coliflor
I és que no trobareu ni un sol gra d'arròs en aquest plat, perquè s'elabora amb coliflor crua ratllada. Una altra manera de cuinar v...
Seguir llegint »
Conferència de Carlo Petrini, fundador del moviment Slow Food, el dia 10 de febrer al Prat del Llobregat
El proper divendres dia 10 de febrer, el fundador i president del moviment Slow Food Carlo Petrini donarà una conferència titulada "Agr...
Seguir llegint »
166ª edició de la Fira de la Candelera a Molins de Rei
El passat divendres 27 de gener, l'actor, director de cinema i guionista basc, Karra Elejalde, que actualment resideix a Molins de Rei, ...
Seguir llegint »
Subscriure's a:
Missatges
(
Atom
)
El més llegit de la setmana
-
D'aquí a pocs dies tenim la revetlla de Sant Joan. I la coca per excel·lència de Sant Joan, és la coca de fruita. Una coca de broix, amb... -
El mes passat no vaig poder participar al repte del Blog al Plat perquè estàvem de vacances, però ja torno a estar a ple rendiment i amb mo... -
Tant els pèsols com les carxofes són dues coses que a casa ens encanten. Quan no és temporada acostumem a fer-ne servir de congelats, però a...
He parlat de
activitats
alcohol
amanides
aperitius
arros
associacions
aus
begudes
bescuit
bolets
brioixeria
civada
cooperatives
croquetes
cuina italiana
embotit
espècies
fageda
farina arròs
fires
formatges
fruita
fruits secs
galetes
garrofa
gastroplans
gelats
herbes aromàtiques
hortalisses
iogurt casolà
km0
làctics
lemon curd
licors
Lladonosa
llegums
llibres
locals
magdalenes
marisc
masses
melmelada
mercats
musclos
museus
ous
pasta
pastisseria
patates
peix
portada
postres
productes
productors
quinoa
ratafia
reptes
restaurants
Rocook
salses
seità
slowfood
sopes
tallers
tapes
torrons
trobades
verdures
vermut
vinagre
vins
xai
xocolata
zoodles
Translate
Arxiu del blog
-
►
2016
(116)
- ► de desembre (8)
- ► de novembre (7)
- ► de setembre (8)
-
►
2015
(96)
- ► de desembre (8)
- ► de novembre (8)
- ► de setembre (3)
-
►
2014
(75)
- ► de desembre (7)
- ► de novembre (8)
- ► de setembre (7)
-
►
2013
(15)
- ► de desembre (2)
- ► de novembre (5)
- ► de setembre (1)
Segueix-me per email