Us he dit alguna vegada que m'encanta fer magdalenes? Són molt agraïdes,perquè són fàcils de fer, s'elaboren en poc temps i pots fer-les amb diferents tipus de farines i ingredients. Al blog tinc publicades les receptes d…
Segueix llegint »Avui s'ha fet la presentació en roda de premsa de la 1ª edició de l' Observatorium Gastronòmic Osona , que es celebrarà diumenge 30 de setembre i dilluns 1 d'octubre al Recinte Firal El Sucre de la capital osonenca. …
Segueix llegint »Malgrat que aquest cap de setmana ha entrat la tardor astronòmica, l'estiu es resisteix a marxar i la calor no ens dóna treva. No obstant, sembla que la tardor s'ha instal·lat a la cuina de casa. I la "culpa" de…
Segueix llegint »Avui s'ha fet la presentació del Tercer Congrés Català de la Cuina a l'Auditori del Palau de la Generalitat. Segons la Consellera de la Presidència i portaveu del Govern, Elsa Artadi, el Congrés " es planteja com un…
Segueix llegint »El cap de setmana del 22 i 23 de setembre es celebra a Cubelles, comarca del Garraf, la 2ª edició de Cubermut , la Fira del Vermut i l'Aperitiu, al Passeig Marítim. Aquesta edició comptarà amb més d'una vintena d'…
Segueix llegint »Ahir dissabte vam visitar el Cómo Como Festival , al Port de Barcelona. El primer que vam trobar només arribar va ser el Mercat Eco. Feien un goig impressionant les parades plenes de fruites i verdures. Primer vaig omplir el cis…
Segueix llegint »El proper 13 de setembre comença la segona edició del QuintoTapa Sant Vicenç dels Horts , on el producte local serà el gran protagonista. El QuintoTapa és una activitat consolidada en altres ciutats de la comarca del Baix Ll…
Segueix llegint »Ja era hora de publicar en el blog una recepta de pols de xocolata. El gelat de Nutella està molt bo, però haig de reconèixer que em fa molta mandra haver de fer lloc al congelador per encabir el recipient de la gelatera. En can…
Segueix llegint »Pot ser perquè ja estic en mode vacances que m'ha vingut al cap aquesta recepta. La vaig tastar per primera vegada, fa molts anys, en un restaurant italià regentat per una família siciliana. Aleshores em va semblar una autènt…
Segueix llegint »Els pastissos de poma són dels meus preferits. Després dels de xocolata i al mateix nivell que els de pastanaga i els de formatge. Fa temps que estic a la recerca del pastís de poma perfecte, recerca que he ampliat a qualsevol do…
Segueix llegint »Només queda un últim pas. Per començar a rebre els butlletins cal que confirmis el teu email al missatge que t'hem enviat.