Carpaccio de carbassó amb tonyina i codonyat
Tonyina amb codonyat? Segur que les menys agosarades han arrufat el nas. Doncs és una combinació que no us podeu perdre si us agrada el cont...
Segueix llegint »
Sorbet de préssec d'Ordal
Una de les opcions més lleugeres i menys pecaminoses de les postres gelades és el sorbet; si a més el fem de fruites i evitem caure en la te...
Segueix llegint »
Batut de carbassa
Ja he vist al mercat les primeres carbasses de la temporada. Diria que van d'hora, perquè no recordo comprar tomàquets i carbasses a la ...
Segueix llegint »
Cóc ràpid de garrofa
Fa uns dies van arribar-nos fins a Riudoms, al Baix Camp, per visitar la Fira de l'Avellana . De parades d'avellanes només vam veure...
Segueix llegint »
Gelat de llimona dolça i iogurt
Remenant entre els prestatges d'una llibreria vaig trobar el llibre, Helados, sorbetes y otros de l'Editorial NGV, el vaig fullejar...
Segueix llegint »
Pastís de formatge
Feia uns quants mesos que no participava al repte de Cuina Regional Italiana (C.R.I.) del blog El cajón desastre de Maggie , però no em pod...
Segueix llegint »
Subscriure's a:
Missatges
(
Atom
)
