Tasta Viladecans 2014

Aquest matí hem assistit a la presentació de les activitats de “Tasta Viladecans 2014”, on hem estat convidats. Es tracta d'una colla d&...

Segueix llegint »

Coca de iogurt

Aquest mes, a memòries d'una cuinera , ens proposen de fer una coca de iogurt. A mi m'ha fet pensar de seguida en moments d'infà...

Segueix llegint »

Mantega pastissera

Avui és el dia de la mona i a casa una de les nostres preferides és la de mantega. De fet no cal esperar a setmana santa per menjar un pastí...

Segueix llegint »

Pa de pessic

El pa de pessic és un dolç molt típic a Catalunya, que fa uns anys trobàvem a tots els forns i pastisseries. A banda de menjar-lo sol, sucat...

Segueix llegint »

Pastís Red Velvet

El "Red Velvet" (Vellut Vermell) és un dels pastissos més típics de la rebosteria americana. El seu color i aspecte que recorden e...

Segueix llegint »

Púding de pollastre

Aquest mes m'he atrevit també amb el repte salat de Laura Real, que, com ja sabeu, organitza el blog “ La Cocina de una bancaria estresa...

Segueix llegint »

Tornem a Comaxurros!

Al mes de febrer us explicàvem que havíem visitat Comaxurros , al carrer Muntaner de Barcelona. Ja us varem dir que, a trets generals, el l...

Segueix llegint »