Salmó picant amb mel

Aquest és un plat ple de sabor i de contrastos: la dolçor de la mel, el picant de les espècies, l'acidesa del cítric. I tot això arrodon...

Segueix llegint »

Galetes de carbassa

Al blog no tinc massa receptes de galetes, exceptuant les de galetes amb flocs de civada, que em tornen boja per dos raons, perquè m'enc...

Segueix llegint »

Brunyols de l'Empordà

A casa qui en sap de masses és el Jordi. És qui fa el pa, els tortells, les coques....Té la ma trencada! Jo sempre dic que és una qüestió ge...

Segueix llegint »

Gall dindi escabetxat

Com passa el temps! Fent una ullada al blog he vist que la primera recepta d' escabetx que vaig publicar va ser a l'abril del 2015....

Segueix llegint »