Retalls de Cuina
    • Contacte
    Mercat de Tomàquets a Manresa - Festa del Tomàquet del Bages

    Mercat de Tomàquets a Manresa - Festa del Tomàquet del Bages

    El passat dissabte 27 de juliol es va celebrar a Manresa el Mercat de Tomàquets a la Plaça de Puigmercadal. El Mercat és una de les principa...

    Segueix llegint »
    Pastís de formatge amb merenga i llimona dolça

    Pastís de formatge amb merenga i llimona dolça

    Avui us porto una altra recepta de Yotam Ottolengi, en concret de l'últim dels seus llibres publicats aquí, Dulce . De fet, es tracta d&...

    Segueix llegint »
    Pastís de préssecs i festucs.

    Pastís de préssecs i festucs.

    Si us agraden els préssecs al blog trobareu varies receptes elaborades amb aquesta fruita d'estiu com la recepta del sorbet de préssec d...

    Segueix llegint »
    1er Concurs de la cuina del Tomàquet a la Fira del Tomàquet de Santa Eulàlia de Ronçana

    1er Concurs de la cuina del Tomàquet a la Fira del Tomàquet de Santa Eulàlia de Ronçana

    Per la celebració dels 10 anys de la Fira del Tomàquet de varietats locals de Santa Eulàlia de Ronçana , al Vallès Oriental, s'ha organi...

    Segueix llegint »
    La Cella Vinaria i el Centre Enoturístic i Arqueològic de Vallmora

    La Cella Vinaria i el Centre Enoturístic i Arqueològic de Vallmora

    Al municipi de Teià, a la comarca del Maresme, podeu visitar  la Cella Vinaria , un jaciment arqueològic amb les restes d'un celler de v...

    Segueix llegint »
    Rigatoni amb bolonyesa d'estiu.

    Rigatoni amb bolonyesa d'estiu.

    A l'estiu és un plaer poder omplir el cabàs amb tants colors: el vermell i el verd dels tomàquets i els pebrots, el taronja de les pasta...

    Segueix llegint »
    Espagueti al pesto de festucs amb musclos

    Espagueti al pesto de festucs amb musclos

    Fent una ullada a les receptes publicades al blog, me n'adono que la salsa que més faig servir a casa és el pesto, i encara més des de ...

    Segueix llegint »
    Albergínies farcides al forn

    Albergínies farcides al forn

    Hi han vegades que, com tothom, no tinc massa temps per cuinar o senzillament no tinc ganes d'estar-me massa estona a la cuina. Per això...

    Segueix llegint »
    Missatges més recents Missatges més antics Pàgina d'inici
    Subscriure's a: Missatges ( Atom )
    • instagram
    • facebook
    • twitter
    • youtube

    El més llegit de la setmana

    • Pastís de carxofa
    • Coca de forner
    • Pastís de carbassó
    • Pastís de poma triturada : buscant el pastís de poma perfecte
    • Els macarrons de casa

    He parlat de

    activitats amanides aperitius arros aus batut bescuit bolets brioixeria cervesa civada cooperatives croquetes cuina italiana dieta embotit espècies farina arròs fideus fires formatges fruita fruits secs galetes garrofa gastroplans gelats herbes aromàtiques hortalisses iogurt casolà km0 làctics lemon curd licors Lladonosa llegums llibres locals magdalenes malbaratament marisc masses mel melmelada mercats musclos ous pasta pastisseria patates peix pizza portada postres productes productors quinoa ratafia reptes restaurants Rocook salses seità slowfood sopes tallers tapes torrons trobades verdures vins xai xocolata zoodles

    Translate

    Arxiu del blog

    • ►  2021 (14)
      • ►  de febrer (6)
      • ►  de gener (8)
    • ►  2020 (103)
      • ►  de desembre (8)
      • ►  de novembre (9)
      • ►  d’octubre (8)
      • ►  de setembre (7)
      • ►  d’agost (8)
      • ►  de juliol (10)
      • ►  de juny (8)
      • ►  de maig (8)
      • ►  d’abril (8)
      • ►  de març (11)
      • ►  de febrer (8)
      • ►  de gener (10)
    • ▼  2019 (96)
      • ►  de desembre (9)
      • ►  de novembre (8)
      • ►  d’octubre (7)
      • ►  de setembre (8)
      • ►  d’agost (8)
      • ▼  de juliol (8)
        • Mercat de Tomàquets a Manresa - Festa del Tomàquet...
        • Pastís de formatge amb merenga i llimona dolça
        • Pastís de préssecs i festucs.
        • 1er Concurs de la cuina del Tomàquet a la Fira del...
        • La Cella Vinaria i el Centre Enoturístic i Arqueol...
        • Rigatoni amb bolonyesa d'estiu.
        • Espagueti al pesto de festucs amb musclos
        • Albergínies farcides al forn
      • ►  de juny (8)
      • ►  de maig (7)
      • ►  d’abril (8)
      • ►  de març (9)
      • ►  de febrer (7)
      • ►  de gener (9)
    • ►  2018 (109)
      • ►  de desembre (7)
      • ►  de novembre (7)
      • ►  d’octubre (8)
      • ►  de setembre (10)
      • ►  d’agost (8)
      • ►  de juliol (8)
      • ►  de juny (7)
      • ►  de maig (12)
      • ►  d’abril (11)
      • ►  de març (12)
      • ►  de febrer (11)
      • ►  de gener (8)
    • ►  2017 (104)
      • ►  de desembre (8)
      • ►  de novembre (11)
      • ►  d’octubre (10)
      • ►  de setembre (10)
      • ►  d’agost (9)
      • ►  de juliol (8)
      • ►  de juny (8)
      • ►  de maig (8)
      • ►  d’abril (8)
      • ►  de març (7)
      • ►  de febrer (9)
      • ►  de gener (8)
    • ►  2016 (116)
      • ►  de desembre (8)
      • ►  de novembre (7)
      • ►  d’octubre (12)
      • ►  de setembre (8)
      • ►  d’agost (9)
      • ►  de juliol (9)
      • ►  de juny (12)
      • ►  de maig (11)
      • ►  d’abril (11)
      • ►  de març (10)
      • ►  de febrer (10)
      • ►  de gener (9)
    • ►  2015 (96)
      • ►  de desembre (8)
      • ►  de novembre (8)
      • ►  d’octubre (8)
      • ►  de setembre (3)
      • ►  d’agost (6)
      • ►  de juliol (9)
      • ►  de juny (7)
      • ►  de maig (8)
      • ►  d’abril (11)
      • ►  de març (9)
      • ►  de febrer (12)
      • ►  de gener (7)
    • ►  2014 (75)
      • ►  de desembre (7)
      • ►  de novembre (8)
      • ►  d’octubre (8)
      • ►  de setembre (7)
      • ►  d’agost (2)
      • ►  de juliol (5)
      • ►  de juny (7)
      • ►  de maig (7)
      • ►  d’abril (9)
      • ►  de març (4)
      • ►  de febrer (6)
      • ►  de gener (5)
    • ►  2013 (15)
      • ►  de desembre (2)
      • ►  de novembre (5)
      • ►  d’octubre (2)
      • ►  de setembre (1)
      • ►  d’agost (3)
      • ►  de juliol (2)

    Segueix-nos per email

    Copyright © 2013– Retalls de Cuina