Retalls de Cuina

Pollastre amb escamarlans

Aquest any em venia de gust cuinar per festes un plat que és tot un clàssic, el Pollastre amb escamarlans. He comprat un pollastre de pagès ...

Un dels blogs que segueixo des de fa molts anys és Amb les mans a la massa de la Clara. És un blog que m'encanta perquè totes les seves...

Va ser llegir la recepta i decidir que l'havia de fer i de comprar-me uns motlles de silicona semiesfèrics. La presentació, fent servir ...

Una de les fruites que més m'agrada és la pinya. La menjo durant tot l'any, natural o bé en conserva. Com de petita la mare sempre e...

Ja les tenim aquí, les festes de Nadal, i amb elles arriben els últims gastroplans de l'any 2017. Per aquest cap de setmana us proposem ...

Buscant idees pels dinars de Nadal, he trobat aquesta recepta en el llibre Cuinar per ser feliç de la Carme Ruscalleda: orada amb bolets i ...

Fa unes setmanes ens van convidar a visitar Santa Coloma de Queralt i la tercera edició de la festa Som Terra de Safrà , una festa que vol r...

La que us porto avui és una d'aquelles receptes que he fet un munt de vegades i que encara no tenia publicada al blog. La vaig descobrir...