Retalls de Cuina
    • Contacte
    Rigatoni amb espàrrecs verds i salmó

    Rigatoni amb espàrrecs verds i salmó

    Si pogués menjaria pasta cada dia!. Si partim d'una bona pasta, només amb un rajolí d'oli ja podem gaudir d'un bon plat per dina...

    Segueix llegint »
    Showcooking a la Fira del Tomàquet de Santa Eulàlia de Ronçana

    Showcooking a la Fira del Tomàquet de Santa Eulàlia de Ronçana

    La Fira del Tomàquet de Santa Eulàlia de Ronçana ja s'ha convertit en tot un clàssic en el nostre particular calendari gastronòmic. Aqu...

    Segueix llegint »
    Carbassa Pâtisson farcida

    Carbassa Pâtisson farcida

    Una paraula catalana que vaig descobrir gràcies als amics bloguers de les terres de l'Ebre va ser la paraula "xalar", que sign...

    Segueix llegint »
    Fettuccine al vi blanc amb bolets

    Fettuccine al vi blanc amb bolets

    Del llibre, Dos italianos entre fogones , d'editorial Grijalbo, he tret aquesta recepta de pasta amb bolets. És un llibre que us recoman...

    Segueix llegint »
    Sorbet de licor de llimona

    Sorbet de licor de llimona

    La Sònia de Pa amb vi i sucre va publicar fa unes setmanes la recepta del Sorbet de licor de Flors del Remei , que és un licor típic de Cal...

    Segueix llegint »
    Tàrtar de bonítol del taller de cuina d'Espai Cuina'm

    Tàrtar de bonítol del taller de cuina d'Espai Cuina'm

    Fa uns dies vaig assistir al meu primer taller de cuina a l' Espai Cuina'm del Mercat de la Vall d'Hebron de Barcelona. Ja n...

    Segueix llegint »
    Bescuit de xocolata i carbassó sense ou

    Bescuit de xocolata i carbassó sense ou

    Soc una fan dels pastissos elaborats amb hortalisses! Donen una textura fantàstica a qualsevol elaboració i em fan sentir menys culpable qua...

    Segueix llegint »
    Pastís de verdures i formatge

    Pastís de verdures i formatge

    Si us agraden els formatges i les verdures, aquesta és la vostra recepta! I si teniu algun dubte, feu una ullada a la foto! Fa venir saliver...

    Segueix llegint »
    Visita a Mooma i tast de sidra catalana

    Visita a Mooma i tast de sidra catalana

    A la trobada bloguera organitzada a Girona , la Mònica d' Ensucrat ens va preparar un esmorzar d'allò més gironí: un xuixo de crema...

    Segueix llegint »
    Missatges més recents Missatges més antics Pàgina d'inici
    Subscriure's a: Missatges ( Atom )
    • instagram
    • facebook
    • twitter
    • youtube

    El més llegit de la setmana

    • Coca de forner
    • Pastís de carxofa
    • Pastís de carbassó
    • Pastís de poma triturada : buscant el pastís de poma perfecte
    • Els macarrons de casa

    He parlat de

    activitats amanides aperitius arros aus batut bescuit bolets brioixeria cervesa civada cooperatives croquetes cuina italiana dieta embotit espècies farina arròs fires formatges fruita fruits secs galetes garrofa gastroplans gelats herbes aromàtiques hortalisses iogurt casolà km0 làctics lemon curd licors Lladonosa llegums llibres locals magdalenes malbaratament marisc masses mel melmelada mercats musclos ous pasta pastisseria patates peix pizza portada postres productes productors quinoa ratafia reptes restaurants Rocook salses seità slowfood sopes tallers tapes torrons trobades verdures vins xai xocolata zoodles

    Translate

    Arxiu del blog

    • ►  2021 (6)
      • ►  de gener (6)
    • ►  2020 (103)
      • ►  de desembre (8)
      • ►  de novembre (9)
      • ►  d’octubre (8)
      • ►  de setembre (7)
      • ►  d’agost (8)
      • ►  de juliol (10)
      • ►  de juny (8)
      • ►  de maig (8)
      • ►  d’abril (8)
      • ►  de març (11)
      • ►  de febrer (8)
      • ►  de gener (10)
    • ►  2019 (96)
      • ►  de desembre (9)
      • ►  de novembre (8)
      • ►  d’octubre (7)
      • ►  de setembre (8)
      • ►  d’agost (8)
      • ►  de juliol (8)
      • ►  de juny (8)
      • ►  de maig (7)
      • ►  d’abril (8)
      • ►  de març (9)
      • ►  de febrer (7)
      • ►  de gener (9)
    • ►  2018 (109)
      • ►  de desembre (7)
      • ►  de novembre (7)
      • ►  d’octubre (8)
      • ►  de setembre (10)
      • ►  d’agost (8)
      • ►  de juliol (8)
      • ►  de juny (7)
      • ►  de maig (12)
      • ►  d’abril (11)
      • ►  de març (12)
      • ►  de febrer (11)
      • ►  de gener (8)
    • ►  2017 (104)
      • ►  de desembre (8)
      • ►  de novembre (11)
      • ►  d’octubre (10)
      • ►  de setembre (10)
      • ►  d’agost (9)
      • ►  de juliol (8)
      • ►  de juny (8)
      • ►  de maig (8)
      • ►  d’abril (8)
      • ►  de març (7)
      • ►  de febrer (9)
      • ►  de gener (8)
    • ▼  2016 (116)
      • ►  de desembre (8)
      • ►  de novembre (7)
      • ►  d’octubre (12)
      • ►  de setembre (8)
      • ►  d’agost (9)
      • ▼  de juliol (9)
        • Rigatoni amb espàrrecs verds i salmó
        • Showcooking a la Fira del Tomàquet de Santa Eulàli...
        • Carbassa Pâtisson farcida
        • Fettuccine al vi blanc amb bolets
        • Sorbet de licor de llimona
        • Tàrtar de bonítol del taller de cuina d'Espai Cuina'm
        • Bescuit de xocolata i carbassó sense ou
        • Pastís de verdures i formatge
        • Visita a Mooma i tast de sidra catalana
      • ►  de juny (12)
      • ►  de maig (11)
      • ►  d’abril (11)
      • ►  de març (10)
      • ►  de febrer (10)
      • ►  de gener (9)
    • ►  2015 (96)
      • ►  de desembre (8)
      • ►  de novembre (8)
      • ►  d’octubre (8)
      • ►  de setembre (3)
      • ►  d’agost (6)
      • ►  de juliol (9)
      • ►  de juny (7)
      • ►  de maig (8)
      • ►  d’abril (11)
      • ►  de març (9)
      • ►  de febrer (12)
      • ►  de gener (7)
    • ►  2014 (75)
      • ►  de desembre (7)
      • ►  de novembre (8)
      • ►  d’octubre (8)
      • ►  de setembre (7)
      • ►  d’agost (2)
      • ►  de juliol (5)
      • ►  de juny (7)
      • ►  de maig (7)
      • ►  d’abril (9)
      • ►  de març (4)
      • ►  de febrer (6)
      • ►  de gener (5)
    • ►  2013 (15)
      • ►  de desembre (2)
      • ►  de novembre (5)
      • ►  d’octubre (2)
      • ►  de setembre (1)
      • ►  d’agost (3)
      • ►  de juliol (2)

    Segueix-nos per email

    Copyright © 2013– Retalls de Cuina