Dissabte passat vàrem descobrir Pachamama, Wines & Bar. Un espai únic a Barcelona dedicat a la difusió de vins del Nou Món: Perú, Argentina, Xile, Bolívia, Uruguai, Mèxic, Brasil, Austràlia i Nova Zelanda, així com als vins Catalans de varietats tradicionals com el Mandó, Sumoll, Picapoll, Xarel·lo, Garnatxa o Macabeu entre moltes altres. Tot plegat ens farà viatjar, des de Catalunya, a altres continents i a altres cultures.
Situat al barri del Clot, el local és molt acollidor i les persones que el regenten tenen gran coneixement dels vins que us ofereixen. Els seus serveis inclouen tastos, trobades, promoció de petits productors i esdeveniments de maridatge i art; coses que, val a dir-ho, fan molt bé. La seva aspiració és consolidar-se com un centre d'interpretació del vi apropant la riquesa de la terra i la diversitat dels paisatges als seus clients.
No pretenen oferir-vos només vins i gastronomia, sinó tota una experiència sensorial on gaudir i aprendre a través dels tastos, esdeveniments i formació. La seva idea és que cada mos i cada copa ens parlin d’històries, de tradició, d’identitat i d‘innovació. Una manera de celebrar la diversitat i la identitat a través del vi.
Per aconseguir-ho, ofereixen una carta de tapes mediterrànies i peruanes, el servei de bar de vins, a copes o per ampolles i una petita boutique de regals i accessoris del món del vi. Pel que fa a les les experiències sensorials, hi trobareu degustació, tallers, xerrades i exposicions.
Trobareu Pachamama Wines & Bar al Carrer Mallorca 626 de Barcelona a tocar de l’estació de Metro del Clot.
