Cada primer dissabte de mes, el Celler de l'Hospital de Sitges organitza una visita guiada pels carrers del cor de Sitges per descobrir al visitant la importància del vi i la Malvasia en la història de la vila. És una ruta d…
Segueix llegint »Hi ha qui diu que els canelons són un plat d’aprofitament. També hi ha qui els fa amb botifarra o carn picada. A Itàlia hi ha costum de fer-los amb salsa bolonyesa. Però els canelons de l’àvia, els canelons a la catalana, no són …
Segueix llegint »Del 4 al 6 de juny Manresa acollirà la quarta edició de la fira ViBa, una edició en la que vol posar èmfasi en la cultura del vi a través de les obres artístiques del cicle Vi_suals i les visites al patrimoni vitivinícola de la c…
Segueix llegint »No se a vosaltres però a mi m'agrada molt poder esmorzar o berenar un tall de bescuit casolà. Per regla general, els bescuits són molt fàcils de fer i es poden elaborar amb ingredients que habitualment tenim al rebost de casa…
Segueix llegint »Les receptes de tota la vida, les de la nostra cuina tradicional, que segur que feien la mare o l’àvia, sempre desperten els nostres records i ens fan gaudir dels sentits. El bacallà amb samfaina és una d’aquestes receptes, que s…
Segueix llegint »L’arròs amb llet són unes postres tradicionals tan delicioses com fàcils de preparar. Es tracta d’un arròs cuit amb llet ensucrada i aromatitzada. L’arròs va arribar a Catalunya a travès dels àrabs i se’n té constància escrita d…
Segueix llegint »Abans de l'últim tancament comarcal vam tornar a voltar pel Bages, i vam anar a visitar el Museu de la Memòria de la Vinya i el Vi de Sant Fruitós de Bages . Aquest espai vol retre homenatge a totes aquelles persones que han …
Segueix llegint »Només queda un últim pas. Per començar a rebre els butlletins cal que confirmis el teu email al missatge que t'hem enviat.