Espirals de remolatxa i pastanaga amb vinagreta de taronja
Avui us porto una amanida plena de color, vitamines i antioxidants. I és que si valorem els beneficis que ens aporten per la salut les pasta...
Segueix llegint »
Descobrint el Blanes més gastronòmic.
Fa unes setmanes vam poder gaudir d'un dia esplèndid a Blanes, descobrint els seus racons històrics i gastronòmics, gràcies a la Montse ...
Segueix llegint »
Gelat de nogatina amb xocolata dels germans Torres
L'altra dia llegint una revista de receptes vaig trobar aquesta del germans Torres que em va encantar. La presentació era ben llaminer...
Segueix llegint »
Pastís d'albergínies i formatge del Yotam Ottolenghi
Avui us porto una altra recepta, amb alguna petita variació, de llibre Exuberancia, la vibrante cocina vegetariana del Yotam Ottolenghi, d...
Segueix llegint »
El pastís dolç d'espinacs de Cal Masses #Benvingutsapages17
Aquests any hem aprofitat força el Benvinguts a Pagès . Hem fet unes quantes visites a pagesos i a productors de vins i d'olis de la zon...
Segueix llegint »
Púding de sardines i pebrots del piquillo
Fa unes setmanes vaig trobar el llibre de La cuina de peix blau i el bacallà , de La Magrana, un recull de receptes que, durant els últims d...
Segueix llegint »
La Muntada i 5 quarteres #Benvingutsapages17
Descobrir projectes com el de La Muntada és de les coses de que més m'agrada parlar-ne al blog. Durant les jornades de Benvinguts a Pag...
Segueix llegint »
Visita a Formatges Muntanyola #Benvingutsapages17
Amb unes vistes esplèndides de Montserrat, vam començar la nostra visita a l'Urpina, una finca situada a Sant Salvador de Guardiola (Bag...
Segueix llegint »
Subscriure's a:
Missatges
(
Atom
)
