Retalls de Cuina: de maig 2014

Pastís Sacher

El pastís Sacher és, potser, un dels pastissos més clàssics i més preuats pels amants de la xocolata. Es tracta d'un bescuit de xocolata...

Fa uns dies ens varen convidar a una sessió gastrobloguera a l'espai consum de Bonpreu amb el xef Pep Nogué . Durant la tarda varem pod...

La versió salada del Repte de Laura Real d'aquest mes ha estat el suflé de patates. Haig de confessar que quan vaig llegir el títol de...

Ja sabeu que una de les coses que ens agrada fer si disposem de temps és visitar fires de tota mena on, si es possible, comprem productes d...

Fa uns dies varem visitar Chök, la cuina de la xocolata . Es tracta d'un establiment situat al Carrer del Carme 3 , de Barcelona, que ...

Ja hem encetat un nou mes, i per tant, aquí tenim novament una recepta del repte de Laura Real. Ja sabeu que la idea va ser de Yolanda de “...

Amb aquesta recepta participo per primera vegada en el repte de Cuina Regional Italiana , en la seva versió dolça, que convoca cada mes, Mar...