Iogurt de coco amb trossets de xocolata.
I anem per la tercera recepta amb coco d'aquest any. Vaig començar amb el flam de coco . Després va arribar el bescuit de coco i llimon...
Seguir llegint »
Pastís de pastanaga amb taronja sanguina confitada
Pastanaga, taronja sanguina i mandarina. Amb tant de color i sabor, com volíeu que no desaparegués en un tres i no res aquesta delícia de pa...
Seguir llegint »
Tartiflette
Moltes són les iniciatives que trobem aquests dies a les xarxes socials per conscienciar-nos de que ens hem de quedar a casa. El celler coop...
Seguir llegint »
Crema de bròcoli amb cúrcuma
Les espècies sempre donen un toc de sabor i color a qualsevol plat. Respecte a la cúrcuma, encara que científicament no hi ha unanimitat sob...
Seguir llegint »
Bescuit de coco i llimona dolça
Ja us vaig avisar que si us agradava el coco estàveu de sort, perquè aquest any tinc previst publicar més d'una recepta amb aquest ingre...
Seguir llegint »
Descobrint la Plana de Secà de l'Alt Camp amb Camins Km0
No se vosaltres, però jo em dedicaré aquests dies a planejar les sortides que faré quan la situació millori. Una de les que tinc previstes p...
Seguir llegint »
Gran Tast Popular de bunyols de calçot al Mercat del Ninot
Nota important: Event cancel.lat. El Gran Tast Popular de Bunyols de Calçot, que arriba a la seva quarta edició aquest any, es celebrarà a...
Seguir llegint »
Nova edició de la Barcelona Beer Festival
Nota important: En un exercici de responsabilitat, i seguint les indicacions del pla de xoc contra el coronavirus que el President de la Ge...
Seguir llegint »
Platillo de botifarra esparracada
Ara ja fa uns dies es va tornar a celebrar el Dijous Llarder a la Plaça Major de Vic. Una tradició ja molt arrelada, en la que podem gaudir ...
Seguir llegint »
La Florida. Tast de vins festiu contra el càncer
Els celler Albet i Noya , Eduald Massa Noya , Oliver Viticulors i Sumarroca de Subirats, la capital de la vinya, s'han unit per crear ...
Seguir llegint »
Torta di Carote o Coca de pastanaga - Repte Cuina Regional Italiana (CRI)
Fa unes setmanes vaig rebre un correu de Maggie de El cajón desastre de Maggie . M'explicava que el repte que havia engegat al febrer de...
Seguir llegint »
5è Tast d'olis joves del Bruc
El passat dissabte es va celebrar a Can Casas el 5è tast d'Olis Joves del Bruc. El Bruc és una població situada a la comarca de l'A...
Seguir llegint »
Els Músics de Llet Nostra, Sabor del Año Top Innovación 2020
Els Músics , les postres snack catalanes elaborades per LLet Nostra , han guanyat la primera edició de la categoria d'Innovació dels pre...
Seguir llegint »
El nou pastís de xocolata definitiu
Semblava que no podria ser, però ha passat...I és que al que, fins ara, havia estat el pastís de xocolata definitiu li ha sortit un ferotge...
Seguir llegint »
XXV Fira de l'Oli de les Terres de l'Ebre i IV Fira de la Garrofa a Jesús
Enguany es celebren els 25 anys de la Fira de l'Oli de les Terres de l'Ebre , una fira que va néixer amb la voluntat d'esdeveni...
Seguir llegint »
Celebra Dijous Llarder a la Plaça Major de Vic
Aquest proper dijous es celebrarà a la Plaça Major de Vic el Dijous Llarder més popular de Catalunya. És tradició que abans de Carnestoltes...
Seguir llegint »
Les Garrigues en Flor: Passejant entre ametllers florits
Els caps de setmana de febrer i començaments de març Turisme Les Garrigues us proposa visitar la comarca per gaudir de l'espectacle del...
Seguir llegint »
Salmó amb espècies Cajun
Al llarg dels darrers anys i gràcies al blog, he anat descobrint nous ingredients, molts dels quals s'han anat incorporant poc a poc a l...
Seguir llegint »
La guia dels 50 millors restaurants del Baix Llobregat i l'Hospitalet
El passat mes de gener es va fer la presentació de la primera edició de la guia dels 50 millors restaurants del Baix Llobregat i l'Hospi...
Seguir llegint »
Flam de coco
Si us agrada el sabor del coco esteu de sort, perquè aquest any, no se pas per quina raó, m'ha donat per voler fer receptes amb coco. La...
Seguir llegint »
Novetats gastronòmiques de la 169a Fira de la Candelera de Molins de Rei
Un any més la Fira de la Candelera aposta per la cuina i la gastronomia de proximitat. Una fira, amb tres segles de història, que ha sabut ...
Seguir llegint »
Subscriure's a:
Missatges
(
Atom
)
El més llegit de la setmana
-
La coca de forner és, segurament, un dels dolços més clàssics i més estesos de la nostra geografia. No hi ha forn en cap poble o ciutat que ... -
Un dels pastissos que més m'agraden són els de poma; al blog en tinc publicades un parell de receptes (les podeu veure clicant aquí i a... -
El mes passat no vaig poder participar al repte del Blog al Plat perquè estàvem de vacances, però ja torno a estar a ple rendiment i amb mo...
He parlat de
activitats
amanides
aperitius
arros
aus
batut
bescuit
bolets
brioixeria
cervesa
civada
cooperatives
croquetes
cuina italiana
dieta
embotit
espècies
farina arròs
fires
formatges
fruita
fruits secs
galetes
garrofa
gastroplans
gelats
herbes aromàtiques
hortalisses
iogurt casolà
km0
làctics
lemon curd
licors
Lladonosa
llegums
llibres
locals
magdalenes
malbaratament
marisc
masses
mel
melmelada
mercats
musclos
ous
pasta
pastisseria
patates
peix
pizza
portada
postres
productes
productors
quinoa
ratafia
reptes
restaurants
Rocook
salses
seità
slowfood
sopes
tallers
tapes
torrons
trobades
verdures
vins
xai
xocolata
zoodles
Translate
Arxiu del blog
-
►
2019
(96)
- ► de desembre (9)
- ► de novembre (8)
- ► de setembre (8)
-
►
2018
(109)
- ► de desembre (7)
- ► de novembre (7)
- ► de setembre (10)
-
►
2017
(104)
- ► de desembre (8)
- ► de novembre (11)
- ► de setembre (10)
-
►
2016
(116)
- ► de desembre (8)
- ► de novembre (7)
- ► de setembre (8)
-
►
2015
(96)
- ► de desembre (8)
- ► de novembre (8)
- ► de setembre (3)
-
►
2014
(75)
- ► de desembre (7)
- ► de novembre (8)
- ► de setembre (7)
-
►
2013
(15)
- ► de desembre (2)
- ► de novembre (5)
- ► de setembre (1)
Segueix-me per email