Pa de coca

24.3.19

Mentre l’altre dia preparava la coca de forner , vaig recordar algun dels fantàstics entrepans que he menjat més d’un cop i que es prepar...

Segueix llegint »

Coca de forner

19.3.19

La coca de forner és, segurament, un dels dolços més clàssics i més estesos de la nostra geografia. No hi ha forn en cap poble o ciutat que ...

Segueix llegint »