Carbassons lluna farcits amb quinoa
Quan et proposes de rebaixar la ingesta de carn o de l'eliminar-la de la teva dieta diària, un dels problemes que et trobes és com subst...
Seguir llegint »
Mozartkulor o trufes de torró casolà, massapà i xocolata
Fa unes setmanes vaig assistir a un nou curs de cuina nòrdica organitzat per Smör&Brod . Tenint en compte les dates que eren, la Britta ...
Seguir llegint »
Focaccia de ceba (o fugazza argentina)
Aquest mes pel repte de Laura Real en la seva versió salada, Yolanda de Cocina de una bancaria estresada ens havia proposat de fer una fuga...
Seguir llegint »
Pa de cassola ràpid
Una bona manera de començar a fer pa d'una manera fàcil i senzilla, és començant amb aquest pa de cassola ràpid. Una opció amb la que po...
Seguir llegint »
Pastís mousse de torró
El blog proposat aquest mes per Destapant Cassole s pel repte del Blog al Plat és CRIJOARMAEL . Per si de cas no coneixeu el funcionam...
Seguir llegint »
Flam de tonyina amb melmelada de pebrot de La Fageda
El cajón desastre de Maggie ha complert tres anyets, i amb aquesta recepta participo en el concurs del seu tercer cumpleblog. Vaig una m...
Seguir llegint »
"Mantecado" de xocolata
Ja ha arribat el Nadal al Repte de Laura Real ! Aquest mes, Yolanda ens ha proposat de fer uns mantecados de conyac , però ha resultat que ...
Seguir llegint »
Lussekatter o briox suec de safrà
Fa uns dies vaig assistir a una de les classes de Cuina Nòrdica que Zenia i Britta imparteixen al local de Fes-te Farinetes al barri de San...
Seguir llegint »
Arròs amb costra #GranRecapte2014
Aquest any, novament, el Banc d'Aliments convoca el proper cap de setmana, el Gran Recapte d'Aliments . L' any passat es van re...
Seguir llegint »
Quinoa amb escalivada i formatge feta
Fa molt de temps que segueixo el blog, Memòries d'una cuinera . Cada mes proposa de fer una recepta sobre un ingredient en concret, com...
Seguir llegint »
Flam de Ferrero Rocher i Nutella
Aquest mes en la nova edició Del blog al plat el protagonista és Fam de Cuina . Us recordo que la idea Del blog al plat ha estat de Mercè d...
Seguir llegint »
Bescuit de carbassa
Soc addicta als blogs de cuina! Segueixo una quantitat escandalosa de blogs. Si passen uns dies sense que hagi fet una ullada al Feedly, fàc...
Seguir llegint »
Empanada de sardines en escabetx
Aquest mes, Yolanda, de Cocina de una bancaria estresada ens ha proposat de fer una empanada de peix, en concret de lluç, pel repte de Lau...
Seguir llegint »
Receptes de quiche
Aquest migdia m'he posat a fer una quiche i no m'ho podia creure quan m'he adonat de que encara no n'he publicat al blog cap...
Seguir llegint »
Pastís d'arròs (Torta di riso)
Tornem amb el repte de la Cocina Regional Italiana (CRI) del Cajón Desastre de Maggie i aquest mes ens ha tocat, en la seva versió dolça, ...
Seguir llegint »
Fira de la Castanya de Viladrau
L'any passat vam descobrir les castanyes de Viladrau a la Fira de la Castanya que es celebra a l'octubre en aquesta població de la ...
Seguir llegint »
Panellets
No hi ha castanyada sense panellets. Tot i que amb la calor que fa aquests darrers anys potser no venen tan de gust els moniatos o les casta...
Seguir llegint »
Fira de la coca enramada de l'Arboç del Penedès
El passat divendres 24 d'octubre vam decidir fer una passejada en cotxe fins a l'Arboç per visitar la segona edició de la Fira de l...
Seguir llegint »
Pastissets de Benifallet
Ara fa uns dies que l'Anna m'havia comentat un nou repte que organitzava la Mercè, del blog Destapant Cassoles . Aquest repte es tra...
Seguir llegint »
Sessió de maridatges a Xococake
Fa unes setmanes, Xococake ens va convidar a participar en un maridatge de diferents begudes alcohòliques amb postres, al seu local de Gran...
Seguir llegint »
Trobada bloguera a Benifallet Octubre 2014
Aquest cap de setmana ha estat molt especial, gràcies a l'Olga del blog La cuina de l'Olga que ha organitzat una trobada de bloguer...
Seguir llegint »
Scones
Sempre que faig una recepta per primera vegada, tinc el costum de buscar-la en internet i veure com la han elaborada en altres blogs, perquè...
Seguir llegint »
Chiacchiere, dolços italians de Carnestoltes
Pel Repte d'aquest mes de Cuina Regional Italiana (C.R.I.) , en la seva versió dolça, Margot ha elegit unes postres típiques de Carnesto...
Seguir llegint »
Subscriure's a:
Missatges
(
Atom
)
El més llegit de la setmana
-
La coca de forner és, segurament, un dels dolços més clàssics i més estesos de la nostra geografia. No hi ha forn en cap poble o ciutat que ... -
El mes passat no vaig poder participar al repte del Blog al Plat perquè estàvem de vacances, però ja torno a estar a ple rendiment i amb mo... -
Un dels pastissos que més m'agraden són els de poma; al blog en tinc publicades un parell de receptes (les podeu veure clicant aquí i a...
He parlat de
activitats
alcohol
amanides
aperitius
arros
associacions
aus
begudes
bescuit
bolets
brioixeria
civada
cooperatives
croquetes
cuina italiana
dieta
embotit
espècies
fageda
farina arròs
fires
formatges
fruita
fruits secs
galetes
garrofa
gastroplans
gelats
herbes aromàtiques
hortalisses
iogurt casolà
km0
làctics
lemon curd
licors
Lladonosa
llegums
llibres
locals
magdalenes
malbaratament
marisc
masses
mel
melmelada
mercabarna
mercats
musclos
museus
ous
pasta
pastisseria
patates
peix
pizza
portada
postres
productes
productors
quinoa
ratafia
reptes
restaurants
Rocook
salses
seità
slowfood
sopes
tallers
tapes
torrons
trobades
verdures
vermut
vinagre
vins
xai
xocolata
zoodles
Translate
Arxiu del blog
-
►
2018
(109)
- ► de desembre (7)
- ► de novembre (7)
- ► de setembre (10)
-
►
2017
(104)
- ► de desembre (8)
- ► de novembre (11)
- ► de setembre (10)
-
►
2016
(116)
- ► de desembre (8)
- ► de novembre (7)
- ► de setembre (8)
-
►
2015
(96)
- ► de desembre (8)
- ► de novembre (8)
- ► de setembre (3)
-
►
2013
(15)
- ► de desembre (2)
- ► de novembre (5)
- ► de setembre (1)
Segueix-me per email