Dissabte 3 de juny s'inaugura la 35ª edició de la Festa de la Cirera del Papiol. Encara que fa cent anys al Papiol no hi havien cirerers, només vinyes i oliveres, la plaga de la fil·loxera va acabar amb el cultiu de la vinya…
Segueix llegint »Fa uns dies vaig assistir a un taller sobre proteïnes vegetals al Centre Cívic el Sortidor del Poble Sec de Barcelona. El taller estava impartit per la Maria Alcolado, de Mes que menjar . Ja havia assistit a algun altre curs de …
Segueix llegint »Un dels imprescindibles de la rebosteria són les magdalenes. A casa, les més habituals eren les de farina blanca de blat encara que també havíem fet de farina d'arròs o de sègol . Ara, però, les de farines integrals guanyen…
Segueix llegint »Ja sabeu que m'agrada buscar receptes per cuinar les verdures de maneres diferents. Pinterest en aquest sentit és una font inesgotable d'idees. Fa unes setmanes vaig trobar varies receptes de nuggets de verdures. Per les…
Segueix llegint »Fa uns dies un grup d'amics bloguers capitanejats per la Cris de Delicies Culinàries Cris vam passar tot un dia per terres empurdaneses. Vam començar el matí fent un esmorzar preparat per la Cris i el Guillem a Mas Ventós, u…
Segueix llegint »Ara que ja sembla que la calor s'ha instal·lat definitivament a casa nostra, és quan les receptes d'amanides començaran a omplir les xarxes socials. Com en tots els plats, una bona presentació ajuda a que el plat vingui m…
Segueix llegint »Fa uns setmanes vam visitar la fàbrica on s'elabora l' Anís del Mono des de fa més de 140 anys, a Badalona. Aquesta fàbrica, d'estil modernista, està situada entre el passeig marítim i la primera via de tren que es v…
Segueix llegint »Per fer unes postres a casa no sempre cal complicar-se gaire la vida. Hi han postres que són molt ràpides de fer, com aquesta que us presento avui i que vaig trobar en un dels meus blogs de referència, Come conmigo el blog de Pa…
Segueix llegint »Només queda un últim pas. Per començar a rebre els butlletins cal que confirmis el teu email al missatge que t'hem enviat.