I només quedava per publicar al blog la recepta de les postres del Menú de Nadal Cooperatiu elaborat amb TastaCoop , amb productes del cooperatives catalanes. Aquesta vegada amb dues cooperatives molt conegudes, Segadors del Del…
Segueix llegint »Avui us presentem el segon plat del Menú de Nadal Cooperatiu que hem elaborat en col·laboració amb TastaCoop , una Llaminera de porc amb chutney de tomàquet i ceba. El que ens agrada d'aquesta recepta és la facilitat de pode…
Segueix llegint »Ens ha fet molta il·lusió de col·laborar amb TastaCoop per l'elaboració d'un Menú de Nadal Cooperatiu, elaborat amb productes de cooperatives catalanes. A la pàgina de TastaCoop, pertanyent a la Federació de Cooperative…
Segueix llegint »Vaig aprofitar els dies del Pont de la Puríssima -com molts de vosaltres- per cuinar una mica a casa i rellegir algun llibre de cuina. Buscant unes postres fàcils de fer, vaig trobar aquest flam de nous i ratafia del llibre La ra…
Segueix llegint »Ja fa uns anys que vam descobrir la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra d'Agramunt . Es celebra la primera quinzena d'octubre i és una de les fires de més anomenada de les comarques lleidatanes. Milers de visitants ar…
Segueix llegint »Feia dies que tenia ganes de fer un pastís i he pensat en fer un de formatge, que és un dels meus preferits. He recorregut al llibre Un dulce en Nueva York de Lunwerg Editores, que m'encanta per tenir les receptes d'algu…
Segueix llegint »Aquest matí hem visitat la Fira de la Puríssima de Sant Boi de Llobregat. La fira es celebra del 6 al 8 de desembre, així que encara esteu a temps de passar un dia ben entretingut visitant una de les fires més antigues de Catalun…
Segueix llegint »Aquest dissabte ens han convidat a un showcooking on el xef Pol Cabanas ha cuinat tot els plats amb la Rocook , una placa d'inducció que permet cuinar a baixa temperatura, és a dir, entre 50º i 100º màxim. La Rocook ha estat …
Segueix llegint »Ja us he parlat en més d'una ocasió del blog Come conmigo el blog de Palmira . Palmira publica unes receptes delicioses, molt ben explicades i que sempre surten bé. I en té una gran varietat, així que, independentment de quin…
Segueix llegint »Convidats pel Patronat de Turisme Costa Brava Girona i de la ma de Girona Food Tour hem gaudit d'un tour enogastronòmic per la ciutat de Girona, començant, com no podia ser d'una altra manera, amb un esmorzar ben gironí…
Segueix llegint »El passat cap de setmana vam gaudir d'una nova edició de Fira Orígens . Aquesta fira, que es celebra a Olot des de fa cinc anys, s'està consolidant com una fira de referència del producte agroalimentari de qualitat i prox…
Segueix llegint »Un dels pastissos que més m'agraden són els de poma; al blog en tinc publicades un parell de receptes (les podeu veure clicant aquí i aquí ), però encara continuo buscant el pastís de poma perfecte. El mes passat, que vam an…
Segueix llegint »Vaig descobrir aquestes postres, fa molts anys, en un restaurant de Barcelona. L'acidesa de la pinya combina a la perfecció amb la dolçor de la crema. Són unes postres fàcils de fer i tenen un punt festiu, que les fa ideals p…
Segueix llegint »Les masses i jo tenim una relació complicada. El problema rau en que no m'agrada empastifar-me les mans amb la farina i no tinc paciència per amassar; però, per altra banda, m'agradaria molt fer pa a casa, i si pot ser …
Segueix llegint »Us vaig explicar fa uns dies que l'Anna del blog M'agrada cuinar va organitzar una trobada bloguera per terres berguedanes, i que vam visitar l'empresa Casabella Natura ; quan vam estar allà, vaig aprofitar per comp…
Segueix llegint »Fa uns dies vam poder gaudir d'una nova trobada bloguera, aquesta vegada organitzada per l'Anna de M'agrada cuinar . Malgrat que el bon temps no ens va voler acompanyar, vam passar un dia genial per terres berguedanes…
Segueix llegint »Aquest any s'ha celebrat la 18ª edició de la Fira Ecoviure al Palau Firal de Manresa. La fira va néixer l'any 1997 amb la intenció de servir de punt de trobada de persones i entitats que, des de diferents àmbits, treball…
Segueix llegint »Des de que vaig descobrir les receptes de bescuits amb hortalisses o verdures, que n'estic enamorada d'aquest tipus de dolços. Les hortalisses gairebé no aporten cap gust, excepte potser la pastanaga, i donen una humitat …
Segueix llegint »Torna una de les rutes de tapes, amb producte de proximitat, més importants i de més anomenada del Baix Llobregat i de la província de Barcelona, el Quinto Tapa Pota Blava . Aquesta 8ª edició va començar el passat 11 d'octubr…
Segueix llegint »Fa unes setmanes vam anar a la Fira de l'Aigua de Caldes de Malavella i em va cridar l'atenció, al programa d'activitats, un taller-tast de cuina romana, així que vaig decidir apuntar-me i va resultar ser una interess…
Segueix llegint »Només queda un últim pas. Per començar a rebre els butlletins cal que confirmis el teu email al missatge que t'hem enviat.