A la plaça de l'estació de Sant Pol de Mar s'instal·la, el segon dissabte de cada mes, un mercat de pagès on productors de la comarca venen directament al consumidor. Pels que no coneixeu aquesta població, es troba a la c…
Segueix llegint »Diumenge passat vam poder gaudir de la Ruta de tapes al mercat del Préssec d'Ordal que, per segon any consecutiu, organitza el celler Albet i Noya . La ruta comença amb una visita al celler, pioner en la viticultura ecològi…
Segueix llegint »El mes passat, el repte salat de Laura Real, van ser unes empanades individuals; aquest mes, el repte és un “ arrollado de atún ”, o empanada de tonyina, també fet amb massa quebrada. Podeu trobar milers de receptes d'empana…
Segueix llegint »I és un Presniz a la meva manera perquè, quan vaig veure les quantitats dels ingredients de la recepta que ens va enviar Margot pel repte dolç d'aquest mes de Cocina Regional Italiana (CRI) , vaig decidir ajustar-los una mic…
Segueix llegint »Aquest mes Yolanda, de Cocina de una bancaria estresada , ens ha proposat de preparar unes “Pepites”, unes galetes que, us he de dir, he trobat boníssimes. Quan prepares la massa, aquesta té una textura flonja, molt suau. Quan me…
Segueix llegint »Només queda un últim pas. Per començar a rebre els butlletins cal que confirmis el teu email al missatge que t'hem enviat.