Aquest matí hem assistit a la presentació de les activitats de “Tasta Viladecans 2014”, on hem estat convidats. Es tracta d'una colla d'activitats gastronòmiques que tindran el tret de sortida el proper dia 9 de maig amb …
Segueix llegint »Aquest mes, a memòries d'una cuinera , ens proposen de fer una coca de iogurt. A mi m'ha fet pensar de seguida en moments d'infància quan a casa en fèiem per berenar. Algunes vegades la menjàvem acompanyada d'una …
Segueix llegint »Avui és el dia de la mona i a casa una de les nostres preferides és la de mantega. De fet no cal esperar a setmana santa per menjar un pastís o una sara de mantega. Per gaudir-ne només necessitem el pa de pessic del que parlàvem…
Segueix llegint »Aquesta setmana hem pogut gaudir d'una sessió gastro-bloguera gràcies a l'Espai Consum de Supermercats Bonpreu i Esclat . En aquest espai, periòdicament es realitzen activitats relacionades amb el món de l'alimentació…
Segueix llegint »El pa de pessic és un dolç molt típic a Catalunya, que fa uns anys trobàvem a tots els forns i pastisseries. A banda de menjar-lo sol, sucat a la llet o amb una tassa de xocolata, el pa de pessic és la base de pastissos i mones d…
Segueix llegint »El "Red Velvet" (Vellut Vermell) és un dels pastissos més típics de la rebosteria americana. El seu color i aspecte que recorden el vellut vermell, i d'aquí el nom, en són la seva principal característica. Una altra…
Segueix llegint »Aquest mes m'he atrevit també amb el repte salat de Laura Real, que, com ja sabeu, organitza el blog “ La Cocina de una bancaria estresada ”. La recepta original era un “Púding de gallina”. Jo no sé vosaltres, però la gallin…
Segueix llegint »Al mes de febrer us explicàvem que havíem visitat Comaxurros , al carrer Muntaner de Barcelona. Ja us varem dir que, a trets generals, el lloc ens va encantar. Els xurros que fan són boníssims i es per aquest motiu que hi hem to…
Segueix llegint »Aquest mes tenim novament “ El reto de Laura Real ” en marxa. En la seva versió dolça, Yolanda, del blog “ Cocina de una bancaria estresada ”, ens ha proposat de fer uns pastissets típics argentins, anomenats “Princesas”. La veri…
Segueix llegint »Només queda un últim pas. Per començar a rebre els butlletins cal que confirmis el teu email al missatge que t'hem enviat.